Per definizione, gli alimenti
biologici sono prodotti derivanti da coltura biologica; un'agricoltura che
promuove la biodiversità, esclude prodotti chimici o sintetici, sfrutta la
fertilità naturale del terreno ed aborrisce ogni genere di OGM (organismo
geneticamente modificato).
E' un dato di fatto, dati
scientifici alla mano, che gli alimenti biologici siano qualitativamente
superiori a quelli ottenuti da agricoltura convenzionale; e questo perché contengono
elevati valori nutritivi quali vitamine, sali minerali ed oligoelementi
rendendoli così più buoni, gustosi e sicuri.
Cresce sempre di più il numero
delle persone che, ogni giorno, scelgono, acquistano e mangiano prodotti
biologici. Ecco a voi le motivazioni principali:
Comprare cibo biologico aiuta
a ridurre l'inquinamento delle falde acquifere (i pesticidi inquinano
pesantemente le nostre fonti idriche!)
Scegliere carne biologica
diminuisce l'esposizione ad antibiotici, ormoni sintetici e farmaci (moltissimi
animali vengono "gonfiati" a questo scopo e noi, naturalmente,
mangiando la loro carne assorbiamo ed ingeriamo le stesse sostanze!)
Gli alimenti biologici
sostengono la biodiversità, sono maggiormente controllati e testati quindi più
sicuri.
Mangiare alimenti biologici
ha, per il nostro organismo, esiti positivi e a lunga durata quali effetti
protettivi, ricostituenti ed anti-età (addirittura aiuta a ridurre il cancro!)
Previene il deposito di
tossine chimiche nel corpo (soprattutto le neurotossine dannosissime per il
cervello e le cellule nervose!) e velocizza lo smaltimento di quelle già
presenti.
Crescendo su terreni puri,
questi alimenti rinforzano il metabolismo e le difese, stimolando la
rigenerazione di organi e tessuti.
Infine, sostiene l'habitat
della fauna selvatica e la terra (a differenza di pesticidi, fertilizzanti e
gas chimici che la distruggono!) infine aiuta a garantire il sostentamento di
agricoltori indipendenti.
MANGIARE BIOLOGICO CONVIENE
DAVVERO!


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